油饼怎么做又酥又好吃？
先上图，这油饼真的太好吃了吧！ 酥脆酥脆的，配上点辣椒，绝了呀！ 其实做法真的蛮简单的：
1、400g面粉（里面掺了50g的粗粮）加2克酵母粉，揉成面团发酵至两倍大； 2、准备小半碗白糖，加入少许清水，调成浓稠的糖汁备用；
3、锅中刷一层色拉油，取一团面粉在手中团成圆球压扁，在圆球表面刷上糖汁，放入平底锅中小火煎至两面金黄即可。 我是晚上把面团发酵好的，所以第二天早晨起来就直接可以煎了，几分钟就搞定啦～ 刚煎好的油饼脆脆的，表面裹上一层白砂糖，好吃的不得了～ 你一定要试一下！真的巨好吃啊～
1.和面，我比较喜欢用牛奶和鸡蛋来和面。 2.发酵 3把面团擀成大薄皮 4放盐（可以抹一点油）5、葱花、椒盐搅拌均匀6下锅煎制7煎至金黄色8最后撒上黑芝麻9香喷喷的煎饼果子做好了！
10也可以做成葱油饼！先和面，然后切成剂子 把切好的葱花放在面里搅拌一下！ 锅烧热加油，下葱花和面粉 小火慢炸至金黄就可以了哦，酥脆酥脆的呢！
11还可以做蛋菜盒子！这个简单多了呢！先用面糊摊一张蛋皮！ 把青菜拌成沙拉放到蛋皮上 然后在叠起来，用刀切掉边上的口 这样蛋盒就大功告成了啦~好期待啊！
