孕妇吃的鸡腿怎么做好吃吗？
用料：鸡腿、生姜、香葱、大蒜 配料：老抽、生抽、黑胡椒、盐、白砂糖、豆瓣酱、淀粉、料酒 制作步骤如下：
1.准备好所用的食材，如图所示。（因为买的是冷冻的鸡腿，所以要先解冻） 2.姜蒜去皮切末，葱切成葱花备用；锅中放入适量清水烧开，加入少许食盐和白醋，把洗净的鸡腿放进去焯一下水，去除腥味，再用流动的冷水洗净备用； 3.锅内放油，放入姜蒜末爆香后，加入1汤匙豆瓣酱，炒出红油。
4.接下来放入鸡肉，快速翻炒至变色。 5.接着放少许黑胡椒粉、盐和糖调味（因为要给孩子吃，所以没有放太多调味料），然后加入小半碗开水，焖煮5分钟左右，再勾芡，让汤汁浓稠挂壁。（如果喜欢吃辣的可以加入辣椒一起焖煮至熟）
6.最后出锅装盘，撒上葱花，一碗美味的营养又丰富的鸡汤就做好了~