怀孕3个月吃鹅蛋好吗?

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从中医的角度来说,鹅蛋是温性的,吃了容易上火,而孕妇本身就易上火,所以不建议多吃。如果实在是想吃,建议一周吃1-2个就可以了。 当然这都是中医的说法,西医并没有这么说,所以具体怎么吃还是要看妈妈自己的选择。 不过要提醒大家的是,虽然鹅蛋的营养丰富,但是吃太多的话,营养也会过剩,这样对孕期的妈妈和宝宝都没有好处的。

除了鹅蛋之外,孕期可适量食用含铁量丰富的食物,如动物血、动物的内脏、蛋黄等;富含叶酸的食物,比如菠菜、豆类、苹果、橘子、猕猴桃等;富含钙和DHA的食物,比如鱼类、海藻类、骨头汤等等。

补充营养物质的同时,也要注意荤素搭配、粗细搭配,确保营养均衡。

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营养全面,易于消化吸收,对孕妇和发育中的胎儿都有益处。每天吃一两个为宜。

鲜蛋外表应清洁、完整、无裂纹,较陈的鹅蛋煮熟后蛋黄会呈粉红色,这是蛋白质变性的结果,不需过分在意。发臭的坏蛋,千万不能吃。

由于每一百克的鹅蛋中约有三百五十毫克胆固醇,因此高胆固醇患者应该少吃,每天最多吃一个。

食用时要完全煮熟,切片不可太薄,要等一锅水滚了再下锅。煮好的蛋放凉后吃,较容易消化。

另外可以做成蛋花汤,将蛋液打匀,汤煮沸后加入适量蛋液,即可熄火起锅。

也可做成皮蛋瘦肉粥、咸蛋肉丝粥等,当做营养的早餐。

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