豆角蒸菜怎么做好吃？
我第一次做豆角焖面，本来没抱多大期望的，没想到居然大获成功！ 这是刚出锅的，热腾腾香喷喷的~ 材料很简单，就是豆角和面条。至于调料嘛，就只放了盐、生抽和老抽（用来上色的）而已。 具体做法如下： 1.锅内烧水，水开之后放入面条煮熟（这个面条我是用超市买的那种袋装的挂面，据说比较劲道好吃一点）；
2.同时另起锅煎油，油热之后加入葱花蒜末爆香；
3.倒入洗净切段的豆角煸炒几分钟，然后加入食盐、生抽调味，最后倒入足量的开水，要没过豆角很多哦；
4.接下来就是最关键的一步了——要在锅上面盖一个盘子！！我在厨房忙活半天，差点忘记这重要一步了…… 然后呢，就万事大吉啦，该干嘛干嘛去喽~
大约三十分钟后，你就可以吃到香喷喷的豆角焖面了~(￣▽￣~)~ 盛盘后，如果你愿意的话，可以撒点香葱末或蒜苗末提味。 我因为着急吃，就没时间放小葱花，结果后来有点后悔…唉，小葱花是多么提味的啊～ 话说回来，虽然看起来这盘豆角焖面其貌不扬，但味道还真不错呢～我吃的连汤都不剩！
所以呀，大家以后可千万别小瞧了“蒸”这道菜呦，也许你用了高油温爆炒的方法，可能会使食材更加美味呢~(○’ω’○) 大功告成！