麻将生菜好吃么？
没吃过，一直以为只是蔬菜名 后来有个网友说这是麻酱拌黄瓜的别称 我就问他为什么要叫“麻将”，他说因为把子(zhai)和酱(jiang)
后来查了一下，还真有这么一种菜式 “北京小吃”之“面茶”中的“麻豆腐” 据说是用芝麻炒熟后磨成的浆，与香菜、韭菜等切碎放在一起调制的。
感觉就是北方特色小吃那种朴实又有点奇葩的味道………
但要说这种吃法是什么“游戏”或者“运动”的结果倒是挺奇怪的 于是我又查了查这菜其他地方的叫法 北京叫“麻豆腐”外 河北叫“麻糖豆腐” 广东叫“马蹄粉” 四川叫“凉粉”（这里我加了引号，是因为这个“凉粉”是专门指一种食物，而不是指凉爽的意思）
还有地方叫“红凉粉”“白凉粉”……… 这些个名字里都带“凉粉(fen)”的地方，好像都是南方。 当然，也可能是有北方的地方叫“凉粉”，但南方人确实对这东西情有独钟 这让我不由得想起一个段子 一个南方人和他的北方朋友聊天 谈到吃，南方人说我们那里有一种美食叫做“醋溜鱼” 北佬表示没听说过，什么味儿？酸溜溜的吗？ 南阳人摇摇头，不是啦，是用糖醋熘的鱼……” 一盘糖醋熘鱼肉摆在了北佬面前 看着这条“颜色金黄油亮，外酥脆，里软嫩”的鱼 北佬咽了口唾沫 问道 那是什么玩意儿？南蛮子你告诉我！