奶油炒饭好吃吗？
我吃过最好吃的奶油炒饭，是我在法国读书的时候，学校附近一家亚洲餐厅做的奶油虾仁炒饭。当时我和舍友都在上语言课，每天下午3点半下课，餐厅4点不到就开始做晚饭了，我们一般4点去吃。这家餐厅的招牌是泰式炒米粉，但我觉得他的虾仁炒饭更好吃！ 用的是那种很厚的铁勺挖一勺子下去就是满满的料啊！有切好的虾仁（很大颗而且很新鲜）胡萝卜丁 黄瓜丁 鸡蛋碎 葱花 还有一点胡椒粉之类的调料味。
用勺子舀一口拌一下味道更好。米饭是那种硬硬的香香的米，很弹牙。一口勺子一口饭，一口汤，吃完满满一碗饭哦。当时价格好像是7欧左右。 其实我个人觉得最好的吃法还是配那个汤汁一起吃，因为虾仁本身就有咸味儿，所以不用放更多的盐了。但是如果你不喜欢太浓的汤的话可以在拌饭的时候少浇一点。
后来回到上海我也尝试过自己做，用黄油（或者食用油也可以）炒牛奶的做法来炒米饭，但是始终达不到那个味道。可能是我技巧不对，又或者是我用的原料不够好。 所以一直念念不忘。