自然炒羊肉好吃吗？
我吃过最好吃的炒羊肉，是十年前在银川一家很普通的小馆子里吃到的。 当时和女朋友一起去宁夏旅游，到达银川的时候已经晚上九点了，我们准备找家餐厅吃饭，就在附近逛了一下，发现一家店门口排着长长的队伍，好奇怪呀，难道银川的夜市这么出名么（后来才知道是因为这家店早上卖煎饺），我们就也排起了队。。。 等拿到菜单的时候我惊呆了！就这？也太便宜了吧！一盘炒羊肉才十五块钱！（2013年）当时还在北京工作，一般请同事吃饭都选择涮羊肉，最多也就是个焖炉烤鸭，一个炒肉基本也得二十多。 点了两盘，一盘手撕韭菜，老板送了一个酸汤水饺。水饺不大，但是一口咬下去满满都是馅儿，相当过瘾。
等到菜上来之后，那盘炒羊肉真是让我吃了一惊，分量实在太足了，比我想象中要多好多，而且完全没有膻味，味道咸淡正好。一块块羊排用青红辣椒圈、姜丝葱段点缀得好看又惹味。
因为吃得太撑，我们打包了一份第二天当早饭。 在银川两天我们吃了三顿这家店的炒羊肉，每次都要排队，听说早上那盘煎饺也非常棒。只是十年过去再没有机会吃到。