什么馅素饺好吃?
最近,我迷上了买速冻食品,比如水饺、煎饺、烧麦、锅贴等等。 自从我买了一袋速冻饺子后,我家就过上了“早上吃馄饨/汤饼,中午吃煲仔饭(大米蛋糕),晚上吃水饺”的富足生活…… 因为儿子爱吃馅儿的味道,所以我买的都是带馅儿的饺子。 买回家后,我一般先用开水煮熟,然后拌着醋和辣椒油吃。
我买的这些速冻饺子品种不多,但味道都还不错。 特别是我最喜欢这个韭菜鸡蛋的,每次煮一大盆,很快就被我们父子俩干掉啦! 我觉得这饺子好吃的诀窍,就是它里面的馅料搅拌得很到位,所以吃起来香味扑鼻,口感也很丰富。
不过,我觉得这个饺子皮有点儿太厚了,不筋道,像纸一样。 你知道吗?其实很多著名的美食,最初都是因为家庭需求而诞生的。 比如说鸡蛋灌饼,最开始是因为穷人家里没菜或者想吃荤的时候,拿鸡蛋灌饼当菜;豆腐脑原来是为了解决早餐问题;泡面为了应急充饥。 所以,现在我经常会做一些满足家庭需求的美食,这样能让我和家人开心,同时也能让身体得到充足的营养。
现在天气冷了,我喜欢在早饭时间煮点暖乎乎的汤品。 昨天,我就用速冻水饺做了一碗热汤面,咸香适口,一碗下肚,浑身都暖和和的。 用速冻产品做饭,你还会担心营养跟不上吗?