厨房怎么设计排烟？
我们常讲的烟道，实际上分两部分，一是各家各户的排油烟管道。也就是厨房内的排油烟支管；二是总排烟道，连接各户排油烟支管，最后将各户排出的油烟气体汇集后排出。
要避免厨房烟道噪音问题，主要从烟道的选材和结构上做工作：
烟道选材方面：如果选择普通烟道的话，建议选择由一次成型的整张铝锌合金板材料制成的烟道，比由成型钢板制成的烟道具有更好的阻尼效果，能有效的缓解噪音。
烟道结构方面：选择止回功能的烟道较好，具有烟气互不干扰，自动止回、防止倒灌、防火、节能、安全、静音、美观等特点。此外烟道的尺寸也与噪音有一定关系。油烟在管道中运行时与管道摩擦，尺寸较小的烟道，油烟在运动时与管道内壁的摩擦更多，噪音也相对较大。
做好了烟道选材和结构方面的保证外，在烟道使用上还需注意以下问题：
在烟管经过的天花板上开孔时，要与烟道的尺寸尽量接近，不可过大。
烟道安装时必须垂直安装，水平管段不可过长。否则在排油吸气时，管内积油较多，由于油的比重比空气大，造成管内气体压力失衡，冲击管内壁形成噪音。
烟道安装时在经过各楼层的止回装置处必须垂直，如果发生倾斜，止回装置的翻板在复位时就会发生剧烈碰撞，导致噪音产生。
烟道的排风量并非越大越好。因为排风量大，风速会变快，噪音也会变大。所以烟道的排风量应根据所连油烟机的排风量来决定，计算方法为：烟道的排风量应略大于烟道所连接的油烟机最大排风量的总和。