厨房木勺哪种木好?
从健康角度来说,楠木、黄花梨木材质地细腻、且无异味建议选择。平常比较常见的紫檀和沉香木制成的木勺,含有植物精油,有很好的抑菌和香气能够诱杀害虫,所以一般不会滋生细菌和有寄生虫出现。
从经济角度来说,白松木、樟木材质地较为疏松,且有淡淡的木材香味,也是不错的选择。
木勺注意事项:
1、不要接触过烫的食物,容易炭化,缩短木勺的使用寿命。
2、清洗时,不要长时间水泡,容易使木筷变形、开裂,不能使用洗洁精等强碱性清洁剂进行清洗。
3、要经常进行干燥通风,且不要放在密闭的筷子盒内,容易滋生细菌和发霉,最好放在通风透气且干燥的地方。