红枣姜片汤什么功效?
生姜是厨房里最常用的调味品,它不仅可以去除肉类、海鲜的腥膻味,同时还有杀菌的作用。在中医里生姜还是一味中药,性味辛温,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。而红枣性平味甘,具有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。两者相加做成热汤不仅味道鲜美而且能养生保健,特别适用于胃寒和贫血的人群。
具体制作方法:
1、准备好所需食材:生姜、红枣,还可以根据个人喜好准备一些红糖。
2、姜片去皮切成薄片,红枣洗净备用。
3、将所有食材放入锅中加水,煮20分钟,出锅时可根据口味加入适量的红糖。
4、姜片红枣汤就做好啦,鲜香的暖汤,驱走冬天的寒冷。