厨房清洗废油怎么处理？
目前比较普及的处理方式主要包括隔油池、隔油器、油脂分离器、油水分离器及其他油水分离设备的处理方式，对餐饮废渣和废油进行初步的处理。这些处理设备按其处理方法又分为重力式和非重力式。其中重力式处理设备有隔油池、油脂分离器、油水分离器等，非重力式处理设备有HY油水分离器等。
隔油池、油脂分离器、油水分离器、HY油水分离器等主要通过除渣、除油、除杂、隔油、杀菌（消毒）、自动排油排渣、污水排放（集中提油）等机构实现对含有大量油脂、悬浮物等污染物质的厨房污水的净化处理。目前使用较多的厨房清洗废油处理设备以各种形式的隔油池为主。
隔油池主要功能是以去除漂浮于污水水面的较大粒径的颗粒物以及密度较小的无机、有机颗粒物为主，这类设备结构简单、管理方便、处理效果好、造价低廉，但该类设备处理后依然会有部分的油脂等细小颗粒物随出水排出。其它非重力式处理设备，其处理工艺和技术指标上具有一定的优势，但造价普遍高于重力式隔油设备，实际工程中选用相对较少。