蛤蜊油是用新鲜的蛤蜊壳，放入适量的麻油中，经高温熬制而得。一般1000克蛤蜊壳可用1000克至1500克麻油，油与蛤蜊壳反复多次高温煮沸、过滤后即成，呈棕褐色。由于蛤蜊性寒，有清热解毒的功效，制成的蛤蜊油性平和，贮存期长，可以保存数年，取用方便，且无异味，是理想的催乳食物。
1、2021年6月，国内公募基金规模达到23.11万亿元，其中股票投资基金规模8.15万亿（权益类ETF合计规模4.89万吨，混合型基金规模1.73亿）；2021年末，国内公募基金规模达到24.40万亿元，同比增长6.7% 其中股票投资基金规模9.59万（权益类ETF合计规模5.12亿吨，