枸杞子用酒泡有作用吗？
枸杞的作用有很多，比如清肝明目、滋肾养肝等，这些作用与酒精的关系并不大。而且过量饮酒容易损伤肝脏，造成酒精肝或者脂肪肝，反而可能会抵消部分枸杞的益处。 那么，只用酒泡枸杞子吃，会有好处吗？ 当然，虽然酒精关系不大，但泡酒的容器和材料却是很有讲究的。如果使用了合适的材料和容器，不仅有益身心的效果，甚至还有延年益寿的作用呢！
（1）使用新鲜的银耳浸泡，比干银耳更好。 原因也很简单，新鲜银耳中含有丰富的蛋白质和脂质，浸入白酒后就能很快被溶解，释放到水中。而干银耳中的含量本就不多，经浸泡后更加有限了。如果用干银耳来泡酒，建议适当延长浸泡时间或反复浸泡，以获取更全面的营养。
（2）用活性炭过滤一下再喝。 市面上的酒质量参差不齐，有些可能含有甲醛或其他对人体有害的物质。在饮用这种酒之前，先用活性炭或者小苏打浸泡一段时间后，再用活性炭过滤掉有害物质，这样可以饮得更安心。
（3）添加其他食材。 如果你在泡酒的过程中，觉得味道太单薄，可以在其中添加其他配料，增强风味和疗效。不过，需要注意的是，泡药的白酒度数不宜太低。一般来说，50度以上的白酒就可以起到很好的杀菌防腐的效果，能够防止药物变质。
如果你是用低度数的米酒、葡萄酒或者啤酒来泡药，就需要及时检测药物的性状，一旦发现有变质现象，应立即停止使用。