哪个牌子方腿好吃?
对于这个问题,我很有发言权! 之前在法国留学,为了吃到正宗的方腿,可是费了不少功夫。 先给大家看看最终成果吧! 没错,就是上面这个样子! 是不是特别诱人,让你直流口水呢? 其实做这道菜肴非常简单,下面就给大家分享一下我的做法。 第一步、准备食材 首先我们需要准备的食材有:法棍面包两根、车打芝士一片、黄油适量、胡椒粉少许、马苏里拉奶酪丝少许(可不加)、沙拉菜少许。 第二步、制作
1. 蒸法棍 法棍是这道菜的灵魂所在,想要做出好吃的沙拉,就必须要有新鲜的法棍。 取两根法棍,切成5cm左右的段状备用。 2. 炒制蔬菜 锅中放入适量的橄榄油,烧热后,加入切碎的马苏里拉芝士,搅拌至融化。然后,放入撕碎的沙拉菜,以及少许的黑胡椒粉,继续翻炒至生菜成熟变软。 3. 拌入口感完美的菜肴 最后,我们把炒好的蔬菜丁,用勺子舀到法棍上,再撒上一层车打芝士,就可以食用啦。 如果不喜欢吃太干的食物,可以留适量的沙拉菜汤汁,拌在饭里一起吃。
这样一道美味又简单的芝士方腿沙拉就做好啦! 你学会了吗? 快来试一试吧! 我后来在巴黎经常去的一家餐厅吃这道菜,他们做出来的味道跟我做的真的差不多。后来问了老板才得知,原来他们是在厨房里,用黄油、面粉和牛奶,自制了一份沙拉酱。 用自己制作的沙拉酱来拌沙拉吃,吃起来简直幸福感爆棚啊!