曲奇切多厚好吃？
这个…太考验吃货的耐心了！ 曾经花了一个下午的时间，为了把两块饼干切成厚度完全一样的薄片…… 然后每片饼干均匀铺一层沙拉酱，再撒上一层燕麦。
这样做出来的饼干虽然薄且美味，但吃的时候十分困难，一片饼干得咬上好多口才能吃掉。而且这种饼干不宜保存，因为沙拉酱和燕麦都是富含油脂和蛋白质的食材，它们容易受到外界的影响而变质。 如果做不完一次可以吃两天的话可以这么做哦～（笑） 切小饼干实在是一件很费神的事情，推荐用烤箱烤制。在烤盘上铺上硅油纸或者铺一层保鲜膜，这样烤完了直接把烤盘放在保鲜膜上面拎着就可以了，非常方便卫生。
1.先把饼干擀成饼状 2.用叉子均匀的扎一些小洞，防止烤的过程中鼓起来 3.烤箱预热170度，将烤盘放入中层，上下火烤8分钟左右即可。（根据烤箱不同可能时间略有差异，要注意观察，以防烧焦） 小贴士： 1.如果用黄油做的曲奇，需要在面糊中加入少量牛奶或水调匀后再进行下一步。
2.我用的硅胶铲，如果你用的是铁锅炒曲奇的话，记得把铲子上沾的油擦干净再炒哦~
3.每个烤箱脾气不同，要根据自己家烤箱的特性来调节温度和时间。 做好之后放凉就可以吃了，如果喜欢口感更脆一点的话可以把曲奇放入冰箱冷冻两个小时再吃。