一般厨房供暖吗？
时下，许多新建小区都设有中空层，多数被设计成了储藏室或车位，小部分被选用作健身房或会所，极少数被开发成厨房供暖。12月即将出台的《住宅项目配套公共服务设施标准》有望解决这一难题。
根据标准，新建住宅项目必须设置厨房暖气。标准明确规定：“普通住宅项目应至少设置一室一厨一卫厨房供暖方式，独立封闭空间，并具备通风条件，厨房空调洞位置应便于排气和通风换气。”该项目预计明年年初实施。同时，北京城建设计研究院住宅所所长李炜介绍，现在针对的是新建的普通住宅，经济适用房、公租房、回迁房等都会随之配套；针对老住宅，将根据实际情况逐步实施。
为什么要给厨房供暖？
冬季，厨房冰冷，不利于食物的储藏，也会加速菜品的变质；厨房通风换气不够，容易发生中毒事件；厨房温度太低，做饭时会使人感觉比较冷，耽误做饭，菜做得也不干净。用燃气热水器洗菜、洗碗，也使厨房甲醛等挥发性物质浓度大大增加，影响人体健康。另外，有了厨房采暖，消费者就可以节省厨房供暖之外的能源，按照每天做饭2次，每次1小时计算，每年可节煤约10公斤。
如果给厨房供暖，会不会增大能耗？
对此，李炜解释，厨房是住宅的末端，给厨房供暖不会增加能耗。恰恰相反，利用室温来进行厨房供热，是最节能、最有效的办法。以住宅100平米、室温16摄氏度来计算，若厨房按10立方米/时供气，按做饭两小时计算，将产生3立方米燃气，以平均每户每天的燃气支出1.5元计算，3平煤气价值4.5元，而这笔费用将列支在住房电费中。