发烧可以吃家常豆腐吗？
家常豆腐一般指的是嫩豆腐，其不但味美，更蕴含着高雅气质。但值得注意的是，对于感冒发烧的人来说却不适合吃。
豆腐味甘、性凉，入心、肺、脾胃经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。这些，在《本草纲目》、《食疗本草》、《日华子本草》、《增广本草拾遗》等书中都有记载。但吃的技巧却不那么简单。
中医还认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。过食则加重胃肠负担，不仅耗肾，还容易引起消化不良。
值得注意的是，一些患有糖尿病、高血压患者，做菜时还要把握好用量。
对糖尿病患者来说，豆腐含蛋白质较高，吃豆腐会加速血糖升高，使病情恶化，应该少吃或不吃。
高血压病人也不宜吃豆腐，吃豆腐会刺激分泌过多胃酸，使得血压上升，增加胃的负担。
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，致使碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易引起痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
对于感冒发烧的人来说却不适合吃，还会加重症状。
温馨提示：豆腐营养丰富，味美可口，中国南北方俱有。南方豆腐鲜嫩，北方豆腐硬朗，各有特色。