麂肉有什么功效？
麋肉味甘、咸，性平；补中益气，强筋骨，祛风消肿。
主虚劳羸弱，筋骨酸软，四肢无力，产后风，痈疽肿痛。
麋肉含有丰富的蛋白质，脂肪，无机盐和维生素等成分，并且容易消化吸收，具有很高的营养价值。
麋肉的蛋白质含量是其它肉类的一倍，脂肪含量则低，特别是含不饱和脂肪酸多，具有低热能、高蛋白，低胆固醇等特点，能抑制血小板凝结，降低心血管疾病发生率，保护血管，是高血压、冠心病患者较为理想的营养食品。
同时，麋肉中的微量元素硒，具有抗癌作用，具有减肥以及保持不胖的功效。因此鹿肉具有补中益气，强筋，活血通络的功能。