熊掌怎么做有什么功效？
熊掌以500克以上的为好，如果买不到新鲜的，也可购买真空包装袋的。
将熊掌化冻后，用开水略微烫一下，洗尽控干，加适量料酒、葱段、姜片、八角、桂皮、绍酒和清水，上锅蒸两个小时。至熟烂时拣去葱、姜、八角、桂皮，加盐、味精等调好味，出锅装盘，撒上胡萝ト丝、葱丝，浇上用淀粉兑好的香油汁即可。
此菜有祛风镇惊，消肿接骨的功效，适用于新久腰痛、筋骨痿软、小儿软骨畸形、骨结核、骨髓炎、骨病后虚弱、风湿性关节痛、神经关节痛、腰腿痛等。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
熊掌以500克以上的为好，如果买不到新鲜的，也可购买真空包装袋的。
将熊掌化冻后，用开水略微烫一下，洗尽控干，加适量料酒、葱段、姜片、八角、桂皮、绍酒和清水，上锅蒸两个小时。至熟烂时拣去葱、姜、八角、桂皮，加盐、味精等调好味，出锅装盘，撒上胡萝ト丝、葱丝，浇上用淀粉兑好的香油汁即可。
此菜有祛风镇惊，消肿接骨的功效，适用于新久腰痛、筋骨痿软、小儿软骨畸形、骨结核、骨髓炎、骨病后虚弱、风湿性关节痛、神经关节痛、腰腿痛等。