灵芝和党参煲鸡是什么功效?
做法:灵芝和党参适量,洗净去杂质;童子鸡1只,洗净斩块。锅开水,放油、盐、姜,爆香鸡肉。把全部材料放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3个小时左右,调味即可。
功效:党参在炖汤中最常见的搭配是鸡肉、牛肉、羊肉等肉类,在煲汤时加入党参,不仅大大提升了味道,也使汤的功效由单纯的补气化水,变为更加全面:滋养气血,提高免疫力,抗肿瘤,美容美发。鸡肉味甘,性平,具有温中益气、补精添髓、调月经、活血脉、除虚羸等功效。党参功效:补中益气,敛阴止汗,脾虚体弱,食少便溏,气血亏虚,阴虚火旺。