木薯煮猪骨有什么功效?

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木薯性温味苦,能宽胸止渴、通气散结、消肿解毒、祛风通络,可治气喘胸闷、乳汁不通、痈肿、鹤膝风等症。常人平时吃木薯具有强壮身体之妙用。木薯还含有丰富的碳水化合物、丰富的维生素及人体所需的多种微量元素,具有提神解乏,养颜美容的功能。猪骨含有丰富的骨胶原,能促进皮肤胶原蛋白的合成,有美容功效;而且猪骨含有较丰富的铁、磷和钙等矿物质及维生素C等营养成分,具有滋阴补肾、养血补血、强壮筋骨,增乳等功效。木薯和猪骨合用,两者在药理作用方面相辅相成。

木薯煮猪骨的制法是:木薯100克,猪脊骨500克,将两者一同炖汤饮用。

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