海蜇煮水有什么功效？
海蜇内含的9种人体所需的微量元素和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化酶、粘多糖和维生素等。有止血、镇咳、平喘、润肺滋肝，对吐血、衄血及肝硬化、食道胃底静脉曲张等有显著作用。
首先可以治疗哮喘。
因为海蜇具有清热、化痰、敛肺的功效，对于肺虚、咳嗽、痰多，甚至支气管、哮喘一类的疾病都有不错的疗效。方法是：首先用开水泡发海蜇，然后将海蜇入锅加水熬煮，加少许白糖调味，一日2次，温热服用。
其次，可以治疗高血压、糖尿病。据现代医学研究表明，海蜇含有大量的蛭毒素，在治疗高血压、糖尿病方面有独到之处，而且毒副作用小。方法是：将海蜇泡发加水煮熟，随意服用即可。
第三，对于疮疡肿结，湿疹瘙痒，可取发红肿胀的鲜蒲公英，鲜芝麻叶捣汁，调海蜇皮末外敷患处。
第四，鲜海蜇皮煮绿豆汤：适用于中暑烦渴、咽喉肿痛、肿结。