炒鸡蛋饼怎么做好吃?
鸡蛋饼最简单又好吃的做法,比煎饼果子好吃多了! 很多人应该都爱吃鸡蛋饼,以前总是街上买着吃,现在自己也会做了,做法超简单,一次可以做多点,放冰箱冷冻起来,早上蒸热即可食用,配牛奶豆浆都很棒! 首先准备适量面粉、鸡蛋和葱花。 用半锅温水调面糊,水不要一次性倒入,边倒边搅; 加入一勺食盐增加底味,搅拌至面糊呈流线状; 平底锅刷一层薄油,舀入一勺面糊,均匀铺开,小火煎至定型后翻面继续煎,直到两面金黄就可以出锅了。 喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉或者剁辣椒,更开胃!
我是不怎么吃辣的,所以没放,大家可以根据口味自行调整哦~ 做好的鸡蛋饼柔软蓬松,口感超级好,早餐一碗豆浆一个鸡蛋饼就饱了!