做面包放什么果干好吃?
我一般会在面包里面加入一些坚果,比如核桃仁、杏仁、腰果等。这些坚果的添加可以使面包更加的香醇,味道更丰富些。 而且自己在家做面包时,可以随意加入一些自己喜欢的干果。比如说葡萄干、蔓越莓干、红豆什么的都可以。不过加入的干果香浓郁的话,可能会有点抢味儿哦! 所以最好根据自己的喜好来添加。但是不要加得太多,以免面团“水”了。 其实最棒的口感还是要属原味儿的,所以建议题主可以先试试在面包里加些自己喜欢的新鲜水果,像草莓、香蕉之类软软的水果就不必说了,稍微用擀面杖压成泥状,和着面糊一起入烤箱就行了。或者试试酸甜的梅子,微酸的柠檬瓣都是十分不错的选择~~ 不过我最喜欢的还是加入一些燕麦片。我用的是即食的纯燕麦,稍微浸泡后再炒制一下使其变软,然后和面团一起揉匀就可以了。这样做出来的面包不仅口感更好,而且更加的健康有营养。
另外我在网上看到有一些人也会把烤蛋糕或者蛋糕卷的时候,夹心用的奶油换成酸奶。这样的话,做好的甜品不但更健康,而且还增加了奶香味儿呢! 不知道以上的做法能不能帮到你~祝好胃口!