西米露怎么样好吃？
把西米放进清水里，盖上盖子，煮大约15-20分钟直到完全透明； 把煮熟的西米过凉水沥干备用； 锅中烧开水，加入白砂糖，化开之后把西米倒进去，小火慢熬约半小时左右，期间不停搅拌以免锅底烧焦； 当锅中的糖水变成褐黄色且变得粘稠时，加入牛奶和黄油继续煮，这时可以再加点糖调下味道，关火焖几分钟使之更好融合； 最后把混合了黄油的香味儿、甜蜜味道的西米盛入碗中，吃的时候在上面洒点椰丝增加香滑的口感就ok啦~~ 推荐做法二： 准备材料： 西米 水 糖 黄油 奶油 椰浆 柠檬汁 葡萄干 薄荷叶 做法及步骤：
1. 首先我们把准备好的西米浸泡在冷水里面，等到需要烹饪的时候再把它们捞出来控干水分； 如果有小伙伴喜欢吃西米的心形或者圆形，可以用圆形的模具来把它扣出来，这样更方便； 不过我比较喜欢散开的形状，所以没有特意去处理它
3. 接下来我们就来调一碗糖醋汁吧！ 首先我们取一个干净的碗，接着在里面打入鸡蛋，加一勺淀粉、两勺白糖、三勺醋、四勺凉白开搅拌均匀，这就是我们的糖醋酱汁了哦
4. 开火加热平底锅，倒入剩下的少许黄油用小火慢慢加热融化。 等到全部融化以后我们把调好的糖醋酱汁倒进锅里，一边煮一边搅动，等到锅里的汤汁变得非常浓稠，可以看到明显的果粒的时候就可以关火了
6. 再撒一把熟的白芝麻点缀一下，美味又好看的酸甜可口的水果沙拉就做好了~ 吃起来口感超级棒！爱吃的你一定不要错过哦～