早餐烙饼怎么做好吃？
作为地地道道的河南人，最爱的美食除了胡辣汤之外，就是煎饼卷菜了。煎饼卷菜制作方便，营养价值高，最棒的做法还要数电饭煲版煎饼卷菜！今天分享一道用电饭煲做的煎饼卷菜——香葱肉酱煎饼。 准备食材 面粉、玉米面适量，鸡蛋2个，热水少许，油少许，盐适量，黄瓜半根，葱末适量，熟芝麻粉适量，辣椒红油适量。
制作步骤 1.在面粉中慢慢加入沸水，一边加水一边搅拌，直到变成粗玉米面状；
2.在玉米面里加入切碎的葱花和所有调味料，拌成面糊；
3.电饭锅锅底刷一层油，倒上面糊摊平整，按下煮饭键，等到电饭锅冒烟后，翻面继续煮；
4.等到米饭蒸熟后，用铲子将饭菜拌匀，再按一次煮饭键，让米饭充分吸收汤汁变饱满；
5.平底锅烧热，放少许油，舀一勺面糊进去，转动平底锅使其均匀铺满锅底，待其底部定型后翻面，小火煎制；
6.等到煎饼两面金黄时就可以出锅了，切成宽窄均匀的条状，配上黄瓜丝一起食用。 外脆里嫩，香醇可口，这滋味真让人难忘！