绿色菜花怎么做好吃？
乔岳最佳答案
推荐一道简单快手，又特别下饭的绿色蔬菜的做法！ 准备食材：胡萝卜半根、豌豆100g、玉米（鲜）100g、西葫芦半个、盐3g、糖5g、生抽8ml、油适量 做法步骤： 1. 准备好所需食材，胡萝卜去皮切片，豌豆和玉米清洗干净备用；西葫芦洗净去掉头尾，切成薄片；
2. 锅内放适量水烧开，放入豌豆和玉米焯水，捞出沥水备用；
3. 另起一锅，烧热后加适量油，倒入胡萝卜片翻炒至变色，然后加入西葫芦片继续翻炒；
4. 加入适量生抽和盐调味，最后将焯水的豌豆和玉米倒进去炒匀就可以啦～ 超级简单有木有啊？快来试试吧！记得给大厨点赞呦～
首先先给大家展示一下我家种的绿菜花的图片 这是今天做的 刚炒完，还烫手呢！（捂脸） 在我记忆中这个菜是很好吃的！但是很久没有吃过新鲜的了....于是自己做了一次~ 这个菜做起来很简单啊~~
1、买回来的菜花放盆里加入清水清洗2遍。 然后用热水焯一遍，去除涩味。
2、把焯好的西兰花掰小块泡在凉水里待用，这样可以让西兰花保持脆爽的口感哦~
3、锅热油，下蒜末爆香，然后放入豆瓣酱和剁辣椒炒出红油来。
4、倒入洗好的西兰花爆炒，加酱油生抽白糖醋适量盐调好味道。 最后大火收汁就可以啦～
这是我第一次做这道菜哈哈～希望可以帮到各位小仙女！
