挂面条怎么蒸好吃？
首先，我们准备一把挂面。（也可以用手擀面代替） 然后，我们给它焯一下水。（用开水会更好） 接着，我们调一个料汁儿！ 小碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一小撮白砂糖提鲜、两勺陈醋、两勺老干妈豆豉辣酱搅拌均匀备用。
锅中热油，倒入葱蒜炒香后倒入调好的料汁儿，小火煮开后关火让酱汁儿自然放凉。 接下来就是最重要的一步了～把面摊开放入容器里面，然后把酱汁儿淋在上面。
最后上锅蒸熟就可以啦！ 是不是非常简单呢？这样做出来的面，软糯劲道 、香味扑鼻、酸甜适中、让人食欲大增哦~ 你们也喜欢吗？
乐麟宵优质答主把切好的肉和蒜一起用酱油、料酒腌过，放在碗底 加入葱姜丝（多放些）、八角、桂皮 用高压锅压25分钟 再把切成细条的黄瓜拌在酱里就可以了，我一般会吃一整包酱，然后剩下的一袋都给我妈留着吃……= =！ 我觉得这做法比做饺子馅还简单…而且特别香…
你可以试试哦～
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