如何煎冻饺子好吃?
首先,你要有一个电磁炉(划重点) 一个平底锅 当然还有 冻饺子 我喜欢吃鲜虾的 所以都是买的虾饺 先把锅底刷一层油 不要太多 然后摆上饺子 不用多 10几个就行 这时候千万不要盖盖子!!!!!!(划重点) 因为饺子是冷冻的 盖子一盖就很容易熟而且很黏!!!!!!!正确方法是 开火加热后 让饺子在锅里翻滚(一定要记得翻面啊!不然就会像我一样只熟了上面那层) 等饺子渐渐变软并变得通透(大概5分钟吧我也记不清了反正别炒太长)就可以关火了 用余温再焖3-5分钟就ok啦~~~是不是很轻松!!!!
ps. 我觉得这个办法适合所有速冻食品!比如我超爱的凤祥翅中!用这个方法做特别的好吃!大家可以试一下~