蛋挞剩了好吃吗？
作为一个在葡萄牙留学并住在学校宿舍的人，蛋挞可以说是司空见惯的食物了…… 首先，蛋挞好不好吃跟它剩不剩有没有必然的联系呢？我的答案是没有必然的联系！ 我在葡国吃过最棒的中式点心，也在国内吃过不怎么样的西式甜点。 就拿蛋挞本身来说吧，我曾在里斯本大街上的华人超市里买到过味道极好的冷冻蛋挞（类似蛋挞皮，但是比较厚且柔软），也曾在波尔图餐厅里吃到过口味一塌糊涂的葡式烤蛋挞。 所以说啊，蛋挞到底好不好吃跟它的原料、制作过程还有烹饪方式都有很大的关系。而剩下来的蛋挞坏掉了么？当然不会。不过口感肯定没刚做出来的新鲜。那好吃的蛋挞和剩下的蛋挞有什么区别呢？应该这么说，好的蛋挞是食材出色+师傅手艺高超=好吃，剩余的蛋挞则是因为食材一般+师傅手艺粗糙=难吃。。。就这么简单~
既然知道了蛋挞好吃与否跟它剩不剩没有什么联系，那么我们为什么还要费尽心思地去思考“剩蛋”的问题呢？难道不是多此一举吗？当然不是！ 因为—— 人们经常会问“这个菜还好吃么？”“这个点心还有剩的吗？”……那么请问，如果你点了份菠萝油条虾，结果上来的却是手撕包菜和葱油饼，你会高兴吗？恐怕不会罢！ 明明点的是菠萝油条虾啊，怎么给的是手撕包菜和葱油饼？是不是厨房搞错了？还是他们以为我是饿鬼投胎恨不得把盘子都抢回去？ 可事实上并不是厨师故意为难你，而是他们不知道你讨厌吃包菜和葱，所以才做了这道菜。同样地，如果他们知道你爱吃蛋黄酥，肯定会给你准备一盒子蛋黄酥而不是留一口给他们的老板。 所以啊，了解自己的喜好并且让厨师们做到位很重要。如果他们对你的胃口简直了如指掌，做出来的食物恰好好处，何必要担心“剩蛋”的问题？ 如果觉得文章写得不错就点赞支持下呗～