羊排搭什么好吃?
没吃过用羊肉炖的汤泡饭,这个想法有点新奇了,可以试试哦 以前觉得最配羊肉的是萝卜,做白萝卜炖羊排,香嫩可口;或者做羊杂汤,配上豆腐乳、香菜、小葱就特别好喝。后来发现了更适合夏天吃的酸辣羊肉,用贵州当地的青红椒和羊肉一起炒,香辣过瘾又美味! 喜欢重口味一点的,可以用剁椒蒸羊肉,剁辣椒拌在米饭里,上面铺一层鲜红的剁椒,食欲满满。
冬天吃羊肉有更好的搭配选择,山药是养胃的食材,可以做山药炖羊排,软烂鲜香,胃里暖暖的;或者做当归生姜羊肉汤,补血益气,整个身体都会变得暖洋洋的~ 想更滋补一点的话,可以选择人参炖羊排,补气祛燥。因为人参是大补的食材,建议孕妇不要食用。
除了以上,还可以试试孜然羊肉、青椒洋葱炒羊肉等等。其实,只要你想得到,都是可以拿来做羊肉搭配的食材的。 对了,昨天做了酸奶,拿出来放到餐盘里,发现刚好可以铺满盘子,心里窃喜,没想到拿给先生的时候,他却说不馋,不饿…… 我天真的相信他说的不馋是假的,端着盘子走到厨房,眼泪啪啪往下掉……