薏米煲汤可以放什么功效?

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薏米炖排骨

准备食材:薏米50克,排骨300克,姜片3片,枸杞10粒。盐3克 操作步骤:将薏米清洗干净,浸泡2小时以上。排骨切小段,放入沸水中氽烫,然后捞出备用。砂锅中放入适量的水,然后将薏米、排骨、姜片、枸杞一起放入,大火煮沸后转小火慢慢炖煮1小时,最后放盐调味即可。

功用:养颜瘦身,祛湿安神。也可治疗神疲倦怠、腹泻、消化不良、小便不利等症状。

薏米莲子百合粥

准备食材:薏米50克,莲子20克,百合15克,糯米50克。适量白糖。 操作步骤:将薏米、莲子、百合、糯米分别洗净,薏米可稍微浸泡半小时。锅内放入适量水,待水沸时倒入所有材料,大火烧开后再转文火煮30分钟。最后起锅时放入少许白糖调味。

功用:养颜美容,聪耳明目,镇静安神。也可治疗妇女白带异常、神经衰弱、夜尿频多、小便浑浊等症状。

冬菇薏米炖鸡汤

准备食材:光母鸡一只、干冬菇6-10只、生姜3片、薏米50克。(3-4人量) 操作步骤:鸡洗净切块,沸水稍煮备用。冬菇浸软去蒂。然后将全部材料放进炖盅,加入适量清水,炖3个小时,调味即可。

功用:补气血、利湿强身。

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