作为一个纯正的北方人，对芥末的味道是比较敏感的 之前在老家的时候，每次包饺子都会用葱花、姜末、花椒粉、八角粉调馅儿后来来了北京读书，发现这里的人调饺子馅儿都用芥末……刚开始还觉得这馅儿真香啊！
用料 猪五花肉300g、酱油2勺、料酒1勺、白砂糖适量、盐适量、葱段4根、姜片6片、八角2个、桂皮1小块、干辣椒5个、青蒜2根、豆瓣酱1大勺、红萝卜半根 做法 准备食材，五花肉洗净剁成块；红萝卜切片；姜切片；葱切段；锅中加水，放入五花肉煮至水开后再煮约2分钟至血沫浮起，
作为一个纯正的北方人，对芥末的味道是比较敏感的 之前在老家的时候，每次包饺子都会用葱花、姜末、花椒粉、八角粉调馅儿后来来了北京读书，发现这里的人调饺子馅儿都用芥末……刚开始还觉得这馅儿真香啊！
用料 猪五花肉300g、酱油2勺、料酒1勺、白砂糖适量、盐适量、葱段4根、姜片6片、八角2个、桂皮1小块、干辣椒5个、青蒜2根、豆瓣酱1大勺、红萝卜半根 做法 准备食材，五花肉洗净剁成块；红萝卜切片；姜切片；葱切段；锅中加水，放入五花肉煮至水开后再煮约2分钟至血沫浮起，