干贝怎么烧好吃？
最近刚学会做这道菜，真的很好吃哦！ 干贝炖芋头 材料：水发干贝50g，芋头300克，姜片少许，葱白段8g.精盐2小匙，味精1/2小匙，鸡粉1/2小匙，高汤适量 做法： 1、将芋头洗净，去皮切块；将泡发好的干贝洗净，沥水待用。 2、锅内放入高汤烧开，加人干贝煮片刻后捞出待用。 3、沙锅中放人芋头块和干贝，倒入高汤煮开，再加入精盐、味精、鸡粉及姜片等调味。 4、盖上盖用大火煮开，改小火炖至芋头软烂入味即可。 营养点评： 芋头含有维生素C、B族维生素、矿物质等营养素，常吃能增强人体的免疫力。 它还具有消痈散结的功效，可帮助女性美容养颜，是爱美女性的首选哦！芋头中还含有大量的膳食纤维，能帮助肠道蠕动，防止便秘的发生。
干贝又称瑶柱，富含蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，具有滋阴补肾、和胃调中的功效。 用干贝与健脾开胃的芋头一起炖食，口感润滑细腻，口味鲜香宜人，非常适合体弱多病的老人和小孩食用。