香蕉做饼怎么做好吃?
香蕉是日常生活中较为常见的水果,香醇的香蕉味道受到众多消费者的喜爱。香蕉富含碳水化合物、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等微量元素,具有健胃、润肠通便、美容护肤等功效。下面,大家就跟着九阳君一起来学习这道简单又美味的香蕉营养早餐——香蕉饼吧! 食材清单
香蕉2根/鸡蛋1个 / 面粉30g
白糖5g / 牛奶250ml / 小苏打适量
步骤一:准备材料。将两根香蕉剥去外皮,切成段放入碗中,加入一个鸡蛋、30克面粉、5克白糖,用筷子搅拌均匀(如果喜欢软糯的口感可以适当多放一些粉类)。
步骤二:面糊搅拌成糊状后,根据口味需求加入适量的牛奶调匀(可预留少许牛奶,待面糊搅拌好后酌情添加)。
步骤三:平底锅烧热,倒入少量植物油均匀涂抹锅底。用勺子舀入适量面糊,轻轻震荡一下使其均匀铺满锅底,煎至底面定型变色,翻至另一面继续煎至熟透即可出锅。
这样一道美味营养的香蕉饼就制作完成啦!你学会了吗?