泰国香米炒饭好吃么?

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以前不怎么爱吃主食,但自从去过一次泰国之后就变了个样…… 泰国的小小一个餐厅,却总能给你带来大大的惊喜。你肯定会想象不到,在一个如此普通的餐厅里,能吃到什么样的食物。 但当你吃了第一口后,你只会惊呼“也太好吃了吧!” 用新鲜食材做出让你一口惊艳的美食,是泰式料理最吸引人的地方。 而用大米做出来的美食,更是让人赞不绝口。在泰国,不论是大街小巷的寻常小店,还是高级餐厅,主食往往都非常精致美味。 比如这道【菠萝饭】,是用香米饭、菠萝果肉和腰果一起烤制而成的,香气扑鼻而来,让人食欲大增。

夹起一颗米饭,蘸点酱汁送入口中,咀嚼间能感受到菠萝的酸甜气味以及坚果的酥脆,搭配得恰到好处。 一碗下肚,幸福感满满。 还有这道【蛋包饭】,被压得平平整整的煎鸡蛋上覆盖着香喷喷的米饭,旁边配上蔬菜沙拉,再挤上酸甜的柠檬酱,颜值与味道同时在线。 吃的时候,舀起一大勺拌着吃,香香的鸡蛋混着热腾腾的米饭,让人欲罢不能。

不过要说最爱,还得是这【芒果糯米饭】,鲜甜的芒果肉铺在香软的糯米上,撒上花生碎和椰丝粉,口感清新不腻人。 最妙的是拌饭的酱汁,甜中带酸,让人一口就爱上。 饭后配上一杯清茶,美滋滋。 当然,除了以上介绍的,还有很多很多好吃的。

在泰国旅行期间,每天最幸福的事就是边走边吃吃吃… 回到国内,也总想为自己的味蕾觅得一丝慰藉。于是开始自己做,发现原来泰国香米的香味儿是最容易沾染上锅气的。 简单的香米饭,加上葱花、鸡蛋,一勺海鲜酱油,一勺蚝油,一勺五香粉,搅拌均匀后摊个蛋炒饭。 在锅里不停地翻炒,让每一粒米都沾满酱料,入口香甜软韧。 要是再来一碗汤,那就更完美了。

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