山包谷有什么功效？
山苞谷是高产作物。它的籽粒呈硬粒型，富含蛋白质、脂肪等物质，籽粒淀粉含量达60%--70%，蛋白质含量达10%左右。因此，它的营养比普通苞谷高得多，也比较好贮存，可以做粮食、饲料，也可做工业原料。
山苞谷是禾本科植物苞谷的变种。它的植株矮壮，生育期短，有较强的抗旱和抗病虫害的能力，适于在干旱的山区种植，是我国干旱山区的主要粮食作物。山苞谷也叫旱谷、玉米，北方叫棒子。谷类植物还有：粟、稻、黍等。
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山苞谷是高产作物。它的籽粒呈硬粒型，富含蛋白质、脂肪等物质，籽粒淀粉含量达60%--70%，蛋白质含量达10%左右。因此，它的营养比普通苞谷高得多，也比较好贮存，可以做粮食、饲料，也可做工业原料。
山苞谷是禾本科植物苞谷的变种。它的植株矮壮，生育期短，有较强的抗旱和抗病虫害的能力，适于在干旱的山区种植，是我国干旱山区的主要粮食作物。山苞谷也叫旱谷、玉米，北方叫棒子。谷类植物还有：粟、稻、黍等。