最近天气回暖，我家后院的一小片莴笋地，已经冒出不少新芽。正好可以采摘一些回来吃！ 说到这莴笋啊，可是有“蔬菜皇后”的美称。其中富含的营养可都是人体所需呀~钾元素、维生素A（胡萝卜素）、膳食纤维、蛋白质等含量都非常高。常吃对眼睛好、肠胃也舒服还能降火。简直是蔬菜界的营养小怪兽！
牧韵雨牧韵雨蒜茸蒸丝瓜！ 准备食材，丝瓜、热狗、大蒜 做法： 大蒜剥皮洗净剁成蒜蓉；热狗去皮切块，放入盘子里，撒上一小撮食盐拌匀腌制15分钟左右备用。 丝瓜刮去外皮清洗干净后切滚刀块，铺在盘子底部待用。 上锅烧开水，把蒜蓉放在丝瓜上面，大火蒸8-10分钟。
邴莲韵用猪肉炼油，应该是中国人比较熟悉的炼油方式了。小时候家里用的就是这种传统的炼油锅，上面是盖子，下面是盛油的容器。 把五花肉放在里面加热，就能得到香喷喷的猪油啦~ 炼好的猪油放在锅里，冷却之后就会变成固体。-01-食材准备猪板油（或者五花肉）、生姜等；-02-制作工序第一步：清洗。
沃思文在说卤肉之前，先跟大家聊聊卤水。说起卤水啊，那可真是上得厅堂下到厨房的一个好帮手。 很多人做卤菜都是直接拿超市买的成品卤水。其实自己做也很简单。只要一步：用香料（八角、香叶、桂皮等），酱油和料酒调一下味道，再加清水熬成浓汁就可以了。做卤菜最讲究的就是色香味俱全。
瞿承先“无鸡不成宴”，可见鸡肉在宴席中占据的重要地位。今天推荐的这道鸡汤火锅，食材简单，做法也不难，香味浓郁，回味悠长~ -食材- 三黄鸡半只、土豆1个、胡萝卜1根 金针菇1把、豆腐1块、香菜1棵 香葱3根、生姜2片、大蒜3瓣 花椒适量、干辣椒5个、八角1个 桂皮1小段、香叶2片、草果1个 小茴香、
童丞佩酸辣开胃的凉拌黄瓜，做法简单又快，夏天来一盘，爽脆又下饭！ 准备材料： 嫩黄瓜两根、蒜几粒、干辣椒段、白醋、生抽、辣椒油、熟白芝麻适量。 开始制作： 1.黄瓜清洗干净后用刀拍一下，再斜刀切成块状放碗中。（这样切吃起来更有嚼劲）2.大蒜剥去外皮洗净剁成蒜末放入碗中，加入少许的白芝麻和切好的干辣椒段。
訾怡彤小时候的味道，好久不见了，记得小的时候住在外公外婆家，每天下午放学就能吃到刚炸好的香辣豆腐干，酥脆的外皮，裹着香辣入味儿的内陷儿，好吃的不得了，可惜现在已经找不到那样的味道了…… 前几天做了几次豆腐干都想不起来以前的那种味道，直到昨天做了这个酸辣凤爪我觉得终于找到了～用这种做法做出来的豆腐干外酥里嫩，
万俟瑞菡胃不好的朋友，平时应注意这些饮食习惯！ （一）饮食规律 三餐要定时定量，不要暴饮暴食或饥饿难忍。如果饥饿难忍，可以适量吃些水果和点心。切忌边走边吃、不吃早餐和不按时用餐。 （二）戒烟戒酒 吸烟有害健康，应该大力提倡、推行戒烟。对于烟瘾较大难以成功戒烟的朋友，也应尽量控制吸烟，少抽烟。
康心檀芝麻核桃酥，香甜酥脆。每次做这个点心，都会得到小朋友的极大赞许。 除了直接吃以外，还可以用来搭配牛奶或者燕麦粥吃，营养满分。 原料：低筋面粉100g、鸡蛋50g（约一个）、白砂糖30g、植物油40ml、核桃40g、黑芝麻20g 步骤如下：1. 烤箱预热，烤盘铺油纸。
弓靖然分享8道海鲜美食做法，简单易学，鲜嫩美味，好吃到舔手指！ 快学起来吧~ | 酱烤虾干 食材：大虾500g、豆瓣酱100g、食用油适量 步骤： 大虾清洗干净后，沥干水分备用。 用刀在大虾背部划开，去除虾线，然后清洗干净，控干水分待用。
华松林分享一个最简单的做法 一、食材准备 明虾10只左右、黄油或者植物油少许 二、开始制作 1、处理虾，用剪刀将虾须和虾脚剪去（可以留着以后做虾干），开背去线，用牙签在背部挑出黑色的肠泥后冲洗干净备用；2、调配腌料，1：1.5的比例调好生抽和老抽，加入黑胡椒粉、白糖和一小勺盐，搅拌至融化；3、腌制虾，
殳佳昂我小时候，住在外公外婆家，每次去，必吃一碗蒸水蛋（就是水煮蛋），蛋羹流着蛋黄液，一口下去，香滑细嫩，美味至极！ 可惜现在长大了，吃不上了，便自己学着做，可是做出来的总是不那么好吃。
仰俊钰材料：新鲜花生100g、面粉250g、鸡蛋4个，白糖300g、酵母适量 清水适量 做法步骤 第一步：首先我们来制作花生糖，锅中放入清水和白糖，小火慢慢加热直到汤汁变成琥珀色，把花生倒入锅中翻拌均匀。 第二步：另取一个锅，铺上面粉，擀成薄一些的面皮。
邝桃锦蛏子性甘、寒，具有清热养阴、补气、利水、通乳之功效，适用于阴虚发热、糖尿病口渴、水肿、产后乳汁不下等病症，在沿海地区为大众化常用海鲜品。白酒有温经散寒、通血脉、御风寒、消却病损的功效。
楼晨荣干锅土豆条配料土豆两个、红椒一个、青椒一个、五花肉60克、洋葱半个、姜一小块、蒜10瓣、小米辣三个、干辣椒六个、豆瓣酱两勺、料酒一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖半勺、孜然粉一勺、鸡精少许、食盐适量、食用油适量烹饪步骤1、土豆削皮后洗净切成条状后用清水浸泡5分钟后捞出备用，青红椒去蒂洗净切成条状、
俞滟丽牛奶玉米羹的做法：原料：鲜牛奶500克，玉米粉150克，白糖200克。做法：将玉米粉用少量冷开水调匀，加500克鲜牛奶，200克白糖，搅匀后，用大火煮沸，同时快速搅拌，稍煮片刻即可。功效：养血安神，美容美发。适用于神经衰弱，失眠，血虚，皮肤粗糙，头发干枯等。
乜哲胤黄鳝有补血、补气、健脾、滋肾等功效，而生姜有去燥热、抗疲劳、抑制血管硬化作用，此汤可以壮阳，益气，补脾、暖胃。用料：黄鳝4至5条（每条约重2两），生姜4片。制法：先将黄鳝剖洗干净，然后与生姜一起放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。此量可供2至3人用，每周2至3次。
明晓洋洋姜，又名鬼子姜、荞麦葱，为菊科多年生宿根草本植物。洋姜的根状茎长圆形或卵形，肉质，鲜品金黄色，味微酸、辣，可以鲜食、腌渍或作蔬菜。
唐嘉锡土豆洗净，削去皮，切成薄片。然后放到清水里泡一会，去一下淀粉。控干水分，我这个土豆不多，就直接放到平底锅里用小火炕干了（时间稍久一点），也可以放到可以加热的烤盘里。这一步主要是把土豆片烘干备用。准备几个碗，先到白酒，再依次放盐和花椒面，把炕干的土豆片放进去抓匀。
应溪虎黑豆花生猪尾汤具有养颜补气的功效。黑豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B等营养成分。黑豆性平味甘，有祛风除湿，活血利尿、解毒、补肾养颜美容等功效，对头发早白、脱发、倦怠乏力、阴虚乏力、妇女脏器下垂有一定的预防和治疗作用。猪尾有养颜美容的功效。将黑木耳泡发，去杂质洗净，撕成小块。花生和黑豆洗净。枸杞洗净。
姚美爱