材料清单 牛筋500g、番茄3个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜2棵、姜3片、香叶2片、八角1颗、桂皮1小块。 调料 料酒2汤匙（30ml）、生抽4汤匙（60ml）老抽1茶匙（5ml）、白糖1茶匙（5克）豆瓣酱2汤匙（30ml）、十三香1/2茶匙（3克）。做法 牛肉洗净，顺着纹路切成薄片。
蔡韵盛蔡韵盛喜欢日式料理的应该对章鱼小丸子不太陌生，外面卖的章鱼丸子一般都是炸的很酥脆，然后再配上秘制的酱料。 这样做出来的章鱼丸子很好吃也很受欢迎。但是今天我要分享给大家的是一道家常版的章鱼丸子汤，清淡养胃又开胃美味，很适合在家里做，简单快手又好吃。 准备新鲜的章鱼丸子和鸡蛋，然后准备一些葱花和姜末。
松紫骏推荐一道非常简单快手，又特别美味的鸡汤——山药鸡汤粥 准备材料：土鸡、山药、香菇（鲜品或者干货都行）、大米、香葱、生姜。
毕廷栎以前一直吃那个黄色瓶子装的，觉得超级难吃啊… 味道好奇怪 好难受 想吐… 然后我就开始吃这个绿色的 原来绿色的是可以吃的呀！！！！
居璨首先，要挑选新鲜肥瘦相间的猪前腿肉，这样的肉馅口感才会好 然后把肉清洗一下血水（我一般是用水龙头冲洗干净） 用刀把肉剁成泥，有绞肉机的朋友直接用绞肉机打更省事 我用的是厨师机搅拌的，感觉这样会比较细腻，而且我的厨师机功率比较大，打的很快哦！如果是自己剁的肉馅，要把刀沾点水防止溅血。
邴静舒说到粥，我可是有满肚子的话要说！ 我是地地道道的北方人，在我们那，早饭除了馒头、煎饼果子之外，还有粥，各种各样的粥，皮蛋瘦肉粥，海鲜粥，小米粥，南瓜粥等等。我小时候，家里是开饭店的，所以每天都能喝到不同的粥，偶尔不想吃大饼咸菜，我爸就会给我做一碗粥解馋。
赵安说起饺子，我可就不困了啊！记得小时候住在外公外婆家的时候，每天中午饭点过后，我就会趴在窗台边，盯着路边那家的水饺摊子看，那家水饺店可是远近闻名的美味啊，尤其是鲜肉水饺，一块钱一包，分量足馅料新鲜，再来个醋碟，那个香啊~~~ 话说回来，这饺子好不好吃关键是馅儿调得好不好。
璩连晟1、首先准备虾仁200g，新鲜现炸的蒜蓉辣椒酱40g，切得细细地葱花和小米椒圈各30g，还有最最重要的沙拉酱或者鲜奶油50ml ，以及切成小块的牛油果（注意！是牛油果不是香蕉）一个。2、开始烹饪啦~ 将虾仁用清水冲洗干净，沥干水分备用；把切块的牛油果放入碗中，用勺子背轻轻捣成泥状备用。
束菡蕾一、食材准备 鸭子半只（约750g）、雪梨2个、南杏15g、北杏10g、生姜3～4片 二、做法步骤 ① 鸭肉清洗干净，斩成大块；雪梨去皮去核，切成大块备用。② 烧沸水，加入姜片和葱结，放入鸭肉焯出血水。
宗政洁彦卤猪舌！我最喜欢的小零食之一，一口一个嘎嘣脆，越嚼越香 做之前准备食材和工具。一把花椒、两个八角、三片桂皮、四片生姜、五粒冰糖、一勺老抽、两勺生抽、适量的盐和白酒。 锅中加油烧热后，放入八角、桂皮、花椒爆香。加入切好的猪舌炒一会，再依次加入料酒、生抽、老抽、糖和姜片，大火煮开后小火炖20分钟。
危微笑- 食材 - 猪蹄 葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、老抽、豆瓣酱、生抽、白糖适量 做法步骤 1. 猪蹄洗净，锅中放清水烧开，加入姜片、八角、桂皮、香叶和少许料酒煮开，继续煮5分钟让猪蹄出血水。 2. 把蹄花捞出用清水冲洗干净，备用。
史若瑜1、炸酥肉 过年吃腻了大鱼大肉，来一盘酥脆美味的炸酥肉解解油腻吧！外酥里嫩超美味~ 准备食材：猪五花肉适量（带有一点肥的五花肉吃起来更香）、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡蛋、面粉、玉米淀粉 第一步：将肉清洗干净后，把多余的油脂刮掉，然后用刀剁成肉馅儿(尽量剁的细腻一些)。
步晓奕食材清单 龙虾1000g、葱2根、姜3片、大蒜4瓣、料酒适量、香菜少许 烹饪步骤 步骤1 鲜活的龙虾，清洗干净后备用。 步骤2 准备好葱姜蒜等香料。步骤3 热锅热油放入所有香料煸香。 步骤4 加入一大勺豆瓣酱炒出红油。 步骤5 倒入处理干净的龙虾，大火翻炒片刻。
郗曦慧今天做了一锅小米南瓜粥，香甜软糯特别好喝 食材准备：小米适量、新鲜南瓜一块（约300g） 烹饪步骤：1. 准备好小半碗小米，淘洗两遍后浸泡半小时以上； 南瓜去皮去籽切成小丁待用。2. 锅中放入足量水，先大火煮开，再调成中火煲煮。3. 待水开之后，加入小米和少许白砂糖同煮，期间不断地搅拌以免粘底。
仝婧芳一般我们制作黄豆酱，是将煮熟的黄豆进行发酵、晾晒，做成黄豆酱。 首先，我们在制作黄豆酱时，要挑选优质的黄豆，可以把黄豆放在清水里浸泡24个小时，使豆子充分吸收水分，这样在煮的时候更容易熟，也更容易入味儿。把泡好的黄豆捞出来沥干水备用。
徐晓笑在梅州，说到吃客家人最爱吃的“三盏酒”，那可不是什么茶或者汤，而是腌面和炒牛河，如果还觉得陌生的话，那可真是见外了；至于原因嘛，可不仅是梅州人爱吃这么简单，关键是这二位可是正宗广东传统早茶里头数一数二的“头牌”哦！
牟霞茹冷冻鱼味道变差，做法要得当！ 先说说鱼肉为什么会变不好吃。 这个过程中，鱼肉会流失水分、鲜味，产生腥味，导致鱼肉变得又腥又柴。 具体有哪些变化呢？
宋宝荣作为河北人，我觉得我有权回答这个问题 之前在食堂吃过一次青椒猪肉的饺子，很好吃 然后自己做的时候加了一点儿香油调馅儿 再然后我又尝试加了少许酱油和葱花，很不错 但是！
空韵琳1.买回的雪鱼清洗干净，刮掉身上和嘴里的黑膜、腮和鱼肚里黄色部分一定要洗干净（这是腥气的来源）。 然后斩去鱼头、鱼尾，用刀轻轻刮去鱼身上的鳞片(或用刀尖轻轻刮去)；再用清水冲净后沥干水备用。 注意：清洗雪鱼时切勿用力揉搓，以免破碎、腥味加重。2.准备一个萝卜，用刨刀刨成细细的萝卜丝，浸泡在清水中待用。
陆湘晗得了前列腺炎，除了药物治疗和物理治疗外，合理的饮食也对疾病的恢复有着重要意义。 那么，前列腺炎患者究竟该吃什么呢？一、多吃清淡的食物 饮食上应注意少吃油腻的食物，尤其是高脂血症、动脉硬化等疾病人群，更应该以清淡为主；多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，如柑橘、番茄、苹果等，都能对前列腺炎起到改善作用。
相德胜